說到好吃的蔥仔胖,大家第一個會最先想到哪一家呢?!
如果是我,第一名無庸至疑絕對是羅芙青蔥麵包,目前還沒找到比它更好吃的,不過今年因為疫情關係,老闆為了怕群聚感染、一休竟然就是快一年,心目中思思念念,最近終於在板橋也找到一間超好吃的青蔥麵包,這家「米包bakery」低調藏在市場巷子裡,但別看它神祕歸神祕,出爐曾經最快一小時就被搶光光。
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Google分數高達4.6,說到這家「米包bakery」,完全就只有在地人才懂吃。
很低調一家就藏在巷弄裡,如果不是在地人,搞不好還完全不曉得這一家,查了網路資訊、食記分享也不多,說它是超級隱藏版,當真一點也不誇張。
它的位置座落於板橋文化路一段,每天營業時間就只有5小時,附近最近的捷運站應該算是新埔站,步行約莫7~10分鐘可以抵達,交通也算是挺方便的。
外觀看起來有些低調,風格上帶點簡約的文青風,再加上它的扛棒真的有點小,老實說想要發現還不是那麼容易呢!
它們家最熱門的,絕對就是蔥花兒麵包,是說連名字都取得這麼可愛,下午三點半出爐,想吃的朋友可得看準時間呦!
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來的時候是青蔥麵包才剛出爐,後來發現,其實架上麵包種類的選擇也不算少,以板橋來說價格也不算貴,但也不是便宜到不像話就是!XD
早早就查好出爐時間,來的時候蔥花兒才剛端出來,瞧它一個一個蔥花青翠的模樣,這個不管是下午茶還是早餐,拿來吃剛剛好。
裡面的環境其實也很簡單,沒有什麼奢華佈置與擺設,但乾乾淨淨、看上去就很清爽,如果要說最漂亮的地方,大概就是它的花磚地板吧!XD
網路上有網友說,這是他在板橋吃過最厲害的蔥阿胖,腦波很弱受不了誘惑,我一買就是5~6個,每個都用袋子仔細裝好,看起來還頗高雅的呢!
蔥花兒(NT.35元)
一般來說蔥麵包不少店家都是時價,我曾經在同一間店有買到28塊的、也有35塊的,完全就是看蔥花當時的價格。
在「米包bakery」一個均一價就是35大洋,這個價位在大台北地區來區,當真一點也不算貴。
拿在手上,還留有出爐時的微微溫度,都還沒吃,就快被它的香氣給逼瘋啦!
青蔥密密麻麻、算是給得相當有誠意,不過麵包的油膩感有比較重一些些,拿在手上拍照,手觸好像裏了一層淡淡的油花!
當初發現這家「米包bakery」,完全是衝著網友說它是板橋最好吃,油油亮亮的青蔥就好像在發光似的,其實光看賣相,就知道它肯定不簡單。
蔥阿胖鬆鬆軟軟,吃起來帶有嚼勁,像是傳統台式古早味的改良,更多了一股厲害的麵香滋味,聽說連奶油都是特別進口嚴選過的呦!
老實說我真的很愛青蔥麵包,這家「米包bakery」算是目前我在大台北地區吃到最喜歡的,巧妙的鹹香、還有濃郁的蔥花味,搭起來真的好涮嘴,現場拍照我只不過吃了一口,竟然就把整個麵包給嗑光光,結果我又回頭跑去買了5個帶回家,真的是很罪惡的一款米包阿!XD
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米包bakery | 店家資訊
米包bakery | FB
電話:02-22521379
店址:新北市板橋區文化路一段188巷7弄43號
營業時間:14:00 ~ 19:00(星期日公休)
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