不知道有沒有人跟我一樣，整個超愛吃法國越南麵包的，最近在公館發現這間「阿鸞手工法國麵包」，雖然Google分數沒有很高，不過現場客人倒也不少，立馬上網查了食記，結果整個被燒到，其實我並不是特別前來朝聖，但我真的跟你們說，這間真的是我最近吃過最好吃的法國越南麵包了！
阿鸞手工法國麵包台北美食 公館站美食 水源市場 台北小吃
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他的位置就在台北市的羅斯福路上，一旁就是水源市場，這邊美食臥虎藏龍，甚至還有不少間得過５００碗的小吃店家，來這裡逛一圈，都覺得立馬會肥一圈！XD
除了招牌越南法國麵包，其它販售的食材選擇也不少。
河粉、蒸粉卷、涼拌米氛，其它還有涼拌雞腳、涼拌豬耳朵等等，感覺拿回去配啤酒剛剛好！：）
每種食材一格一格放好，檯子整潔乾淨，讓人看起來就覺得整齊度非常好。
不得不說，他們家的法國麵包超大一個，忘了拍菜單，但我印象中，法國越南麵包應該一個沒有超過１００塊，依它的份量來說，我自己覺得ＣＰ值還挺高的。
一個好吃的法國越南麵包，其實麵包真的也是一個靈魂所在，酥脆的麵包再夾上滿滿的餡料，這樣的組合才會讓人覺得好吃、而有深刻的記憶點。
像「阿鸞手工法國麵包」的麵包都是自己做的，現做現烤，店內都可以聞到那瀰漫在空氣間的香氣。
買了一個烤豬肉法國越南麵包，內餡真的夾得滿滿滿，而且點完之後，店員快手製作，整個過程超迅速，一個胖嘟嘟的越南麵包就做好了，所以就算人多，等待的時候其實也不會很長。
近看愈可以感覺這越南麵包紮實的內餡，麵包內餡會先塗上沙拉醬、豬肝醬，接著放上香菜、豬肉凍、越式醃蘿蔔絲、越南火腿、燒肉，最後再淋上店家特製的醬汁，一個好吃的越南麵包就完成了。
一打開，滿滿都是餡，光看就叫人大滿足。
一口咬下，印象最深刻的就是它那酥脆的麵包體，真的超香又超酥，微脆卻不硬口，麵包本身也很好咬。
我很喜歡他們整體的調味，豬肝醬吃來不會腥，反而有畫龍點睛的效果，咬下的每一口都是紮實內餡，真的超滿足，其中的法式醃蘿蔔絲更是增添了許多清爽滋味，讓人一口接一口，真的彷彿有停不下來的魔力，我自己真的超愛的啦！
如果你也愛吃這一味，下次有到水源市場附近，別忘了來上一顆，真的吃了會上癮！：）
即時文章分享：吃過一次回不去！真的狂爽～四川滷味一口下去直接上癮！
阿鸞手工法國麵包 | 店家資訊
阿鸞手工法國麵包
電話：0986-161756
店址：台北市中正區羅斯福路四段90巷2號
營業時間：7：00 ～ 23：00
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