《彰化員林♥團購》黑竹園雞腳凍。創始老店的吮指好滋味



已經有好長一段時間沒團購食物了,前陣子在網路上閒晃時,無意間看到黑竹園的介紹
據說黑竹園的雞腳凍,可是用清宮御廚的祕方下去研製的喔!!當下立馬被吸引,忍不住就買了一些愛吃的滷味回來解饞。


黑竹園雞腳凍
電話:04-8313929
店址:彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號
官網:http://www.b-bamboo.com.tw/?func=product


我都忘記我多久沒吃滷味囉!!團購的這些食物,擺在桌上都還沒拆封,就直讓人有指食大動的衝動!而且可能整團買的份量比較多,主購還多送了一盒豆干給我,哇哈哈!貪小便宜的大嬸心態馬上跑出來,頓時有種撿到便宜的FU,ㄎㄎXD


雞腳凍是黑竹園的招牌菜,當然不能錯過!一盒160大洋,拿在手上沈甸甸的,份量相當紮實。


一打開,滷汁的香氣馬上撲鼻而來,擁有滑亮光澤感的雞腳,表面有著一層透亮晶瑩、像是果凍狀般的「凍」,這可是對人體很有益處的膠質,也是愛美女性們養顏美容的聖品呢!


使用新鮮雞腳的黑竹園,顏色比我吃過的雞腳都還要來得深,給人一種滷得很透徹的感覺!口感Q彈,肉的比例高,濃濃古早味更是深得我心,尤其食用後的餘味更是叫人著迷,一邊看電視,一邊享受這啃骨吮指的樂趣還真是過癮,連平時不偏好這味的老爸,也吃得津津有味!


四四方方的滷豆干,較具有咀嚼的口感,愈咬到後頭,愈能感受它的香氣十足,平時愛小酌的朋友,這豆干當真是道絕佳的下酒菜!


雞翅凍(NT.160元)
跟雞腳凍一樣,表層都有透明狀的膠質,滋味吃來不鹹不淡,調味的比例恰到好處


雞翅凍的肉質比例高,嚐來頗具飽感,從冰箱中拿出來,QQ涼涼,就算現在的天氣溫度較低,吃起來還是相當過癮!加上香味及滷汁都充份滲到雞翅裡,一支接著一支,可說是十分涮嘴呀!


另外兩盒,是老媽喜愛的雞胗(NT.160)鴨舌(NT.100)


不曉得黑竹園的滷味是不是都走食肉派,連這鴨舌也不例外!平常吃鴨舌,總是覺得只能嚐嚐滋味,畢竟肉是少得極可憐,反觀他們家的鴨舌倒是不會,肉雖沒到肥厚的地步,可是也不會給人啃牙籤的感覺,Q彈的口感中,還能吸吮到微微道位的醬汁呢!

《彰化員林♥團購》黑竹園雞腳凍。創始老店的吮指好滋味 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
這起這個雞胗,一整個的份量還真是豐碩,顏色滷得深黑,滋味就像它的顏色一樣入味!硬中帶軟,除具咬勁之外,也不失Q彈的口感

說真的,久沒吃雞腳凍,也真是令人好生想念,這次團的黑竹園很受家人的歡迎,連我自己也相當喜歡,不管是拿來當伴手禮,抑或自己享用品嚐,都是個相當不錯的選擇,看來我心裡的團購魂又蠢蠢欲動囉!XD

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0 comments Add yours
  1. 你的店址是永和路內文是永吉路
    到底是什麼路XD
    版主回覆:(10/01/2012 02:30:19 AM)
    哈哈哈!!!!永吉路啦XDDD
    手殘了我(昏)))))

  2. 蓉蓉推3
    這間用料真的給的很大方耶
    版主回覆:(10/01/2012 02:29:53 AM)
    我最愛那個大草蝦了 >//< 好鮮好甜喔:)

  3. 推~
    好舒適的用餐環境喔!
    奶油海鮮義大利麵的五大隻草蝦也太迷人了吧ㄅ
    才150元老闆真是佛心來的。
    版主回覆:(10/01/2012 02:29:34 AM)
    對呀!價格真的很實在
    尤其附餐五種竟然還只要98元@@
    改天真想再去吃一次>//<

  4. 一樓的這麼問就代表很想吃齁XDD
    青醬綜合海鮮焗飯看起來也太好吃!!!
    還有這家店好可愛喔~~~
    版主回覆:(10/01/2012 02:28:46 AM)
    這間店在市府附近
    改天我們口以一塊去吃喔(勾勾手)^^

  5. 搞不好是天堂之路~誤!!
    海鮮萬歲,價格算漂亮啦!!
    版主回覆:(10/01/2012 02:25:39 AM)
    是不是,五隻大草蝦耶XDDD歐耶~

  6. moni推
    我也有看這間的團購
    蠻便宜的~
    不過覺得沒甚麼機會去吃就算了
    版主回覆:(10/01/2012 02:25:23 AM)
    我也是後來才知道有出團購卷說
    矮呀呀!不然我也想買卷XD

  7. 推推,
    奶油海鮮義大利麵好豐富喔,
    而且價位真的很便宜呢!
    讚~~
    版主回覆:(10/01/2012 02:17:52 AM)
    對呀,價位整個是佛心來的 >//<

  8. 好平價的套餐吶~~ 之前三十巷有個義大利麵也走平價風,不曉得是不是老闆重出江湖,
    找天來去吃^^
    版主回覆:(01/14/2013 03:11:57 AM)
    這老板聽我哥說是某間大飯店的主廚
    口味還真有一定的水準,美味 >//<

  9. 推7!
    今天剛好要去信義區晃晃
    可以吃這家
    好評滿多的耶!哈哈
    版主回覆:(01/14/2013 03:12:28 AM)
    嘿嘿!不曉得Ruby吃完覺得如何呢~~
    我個人是好喜歡他們家的燉飯,很美味^^

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