說到中原這家「包好呷蔥燒包」,雖然夜市一帶美食多如牛毛,但每次經過,10次大概有8次看它在排隊!
巨型包子一顆25元,如果你是小鳥胃,根本吃一顆就可以飽一餐,份量真的很驚人,裡面的湯汁邊吃還會邊爆汁,就連客人現場一吃還驚呼這湯怎麼這麼多,Google評論上甚至還有人說,這家是他吃過最好吃的包子!
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排隊人潮止不住,這大概就是中壢這家包子店最常見的生活日常。
平日我不曉得,但只要每次假日經過,你總是可以看它排了一堆人,像我們這天來,甚至一度還排到隔壁巷子去,生意好到真的有點誇張。
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別說在地人,其實它對觀光客來說,也算是頗有名氣,經常大排長龍,只為買上這一顆!
它們家的包子都是現煎,如果你是現場吃,還可以吃到底層微微焦酥的口感,還記得我幾年前第一次來買的時候整個是驚人天人,實在是那調味得就像胡椒餅的內餡根本超合我口味,如果你也是吃重口味,一定也會喜歡這一家。
包好呷蔥燒包 | 菜單 Menu
這邊的包子口味選擇不多,全部就只有兩種,其中還有一種包皮不包餡,第一次看到的時候我還想說,這到底是什麼東西?!
最便宜一顆要價25元,看起來沒有特別划算,但它們家的包子個頭非常大,以CP值來說,我自己倒也覺得不算貴,以前還有涼麵、壽司等等,但我看大家來買的應該都是包子居多!(完整菜單請點我)
蔥燒包(NT.35元)
拿在手上真的超級巨,肥大一顆,小鳥胃根本吃一顆就可以飽到頭頂上!
通常我來中原逛夜市,一定都會跑來交關,口味這種東西見人見智,不過我自己真的很愛吃它們家的包子,別說現場買現場吃,常常我還會打包十幾顆冷凍的帶回家慢慢吃,幾年前根本一試完全變成主顧客阿!XD
外皮蒸得就像這樣白白胖胖,顏色看起來莫名有一種幸福的療癒感。
一咬開就可以馬上感受到它濃郁的香氣,內餡本身有一股極為厚重的胡椒香,我都覺得非常像胡椒餅的香氣,只是裡面的湯汁油脂非常豐沛,熱熱吃真的要小心,因為它一咬還真的會噴汁。
內餡大器不手軟,瞧瞧這飽滿的樣子,當真給料是完全沒有在開玩笑的啦!
肉塊紮實,咬起來很有滿足感,可能我本身吃的口味比較重,所以這家包子我自己真的非常喜歡,尤其它的湯汁、油脂也很多,吃來不會乾柴、甚至還會讓你吃得滿手都是湯,其中辣度算是有點高,口感上真的超級過癮的。
韭菜包(NT.25元)
這次來運氣不錯,之前有時候太晚,韭菜包根本都買不太到。
除了帶回家,我自己還買了一個韭菜口味現場吃,但我老實說,我覺得它跟蔥燒包的調味實在太像,除非你真的很認真用心吃它,不然你搞不好還會想說兩個包子的口味是一樣的!XD
一咬開裡面一樣有著滿滿湯汁,口味上也跟蔥燒包一樣好吃,不過它感覺又多了一股韭菜的嗆味在裡面。
外皮厚實有一定的咀嚼感,我覺得還蠻耐吃的,咬到後來還會在嘴巴裡面綻放出微微的甜味呦!
韭菜、蔥燒包比一比,如果你沒仔細看,真的會以為兩個包子是一樣口味!XD
相較之前,我自己會更愛蔥燒包多一些,但其實調味真的很像,就是帶點了辣味,然後胡椒香氣非常重,這家包子比較適合重口味的朋友,如果你平常吃得清淡,應該會覺得它們家稍嫌有點油呦!
另外也推薦一家金陵路的無名肉包,這家我也覺得好吃,但想吃這家手腳一定要快,因為一出爐大家就開搶,完全沒在客氣的!XD
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包好呷蔥燒包 | 店家資訊 Menu
包好呷蔥燒包
電話:03-4369095
店址:桃園市中壢區實踐路86號
營業時間:12:00 – 23:00
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