說到北投美食,大家會先想到什麼?矮仔財滷肉飯,亦或是阿財鍋貼、陳季炸雞?!
今天要跟你們分享的這家「北投炸彈蔥油飯」,在IG上根本就是紅翻天,別說假日、就連平日都是大排長龍,想吃一個,你沒有排隊還吃不到,巨無霸一個炸得超鼓超澎鬆,圓滾滾一個光看就好療癒,打入一個蛋、再加上宜蘭三星蔥,熱熱吃還真的很好吃!
北投炸彈蔥油餅北投小吃 北投美食 蔥油餅 北投復興公園
不要懷疑你的眼睛,小小一台發財車,遠遠你就可以瞧見它排得落落長的模樣,這間就是近期紅到翻過去、又翻過來的「北投炸彈蔥油餅」!
它的位置就在北投復興公園旁,一看到超長人龍,忍不住快腳也立馬加入排隊行列,這間現在沒有排隊,想吃還吃不到呢!
清一色大家就只為了一個蔥油餅,銅板價就可以吃得到,如果你也喜歡台灣小吃,這間真心蠻推薦的。
北投炸彈蔥油餅 | 菜單 Menu
本來以為它們家的蔥油餅就只有原味而已,結果沒想到口味可是比我想像中還要豐富!
全部共有5~6種,最便宜的原味只要40元就可以吃得到,其它還可以包起司,包香腸,甚至還有韓式泡菜,有興趣的朋友不妨可以試試看!(完整菜單請點我)
不得不說,光是站在旁邊看老闆炸蔥油餅,那畫面就很療癒,主要是它們家的蔥油餅內餡就像吸飽空氣一樣,整個鼓起來,超大一顆,size根本巨無霸!
是說生意真的非常好,客人一直來,幾乎沒有停止過。
一天就只賣四個小時,下午三點到晚上七點,不過我看這間現在幾乎沒有冷清時光,老闆就是一直炸一直炸,我看他手好像連停下來休息的時間都沒有!XD
一個一個圓滾滾又澎澎的模樣,造型是不是真的超級可愛,這個光看就會讓人很想吃耶!:)
等蔥油餅澎起來之後,接著再打入雞蛋跟三星蔥!
等炸好之後還要再瀝一下油,多了這個動作很加分。
也許是因為炸的時候澎澎的,總覺得這家蔥油餅的外型看起來格外不一樣,塗上醬汁、再加上辣椒醬,就完成囉!
拿在手上熱呼呼地,感覺比一般蔥油餅還要來得厚實些,份量上感覺大上不少,搭配三星蔥更是超完美。
不得不說,熱熱吃還真的很好吃,醬汁微辣,其中還混的半熟蛋的黃澄蛋液,更是增加了不少潤濕感,除了美味之外,我覺得這家吃起來還不會太油膩,也算是它一個很大的優點。
一吃上癮,結果買一份還真有點吃不夠,下次再來,肯定一個人要嗑個兩份才過癮!XD
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北投炸彈蔥油餅 | 店家資訊
北投炸彈蔥油餅
電話:0930-061107
地址:台北市北投區中和街195號
營業時間:15:00 ~ 19:00(雨天休息)
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