廣告贊助

說到「台中楊大腸麵線」響噹噹的名號,我想有在發漏美食的朋友應該都還不算陌生!
除了原本就充滿視覺感的天使紅蝦麵線之外,最近還強勢推出一款浮誇版龍蝦麵線隱藏版,每日限量只有五碗、任憑你怎麼排隊,沒有預約絕對吃不到!

0712 奇摩首頁編輯推薦文


即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)


這間台中楊大腸麵線,不管是在台南當地、亦或是網路、ig,可是名氣聲名遠播,還記得我第一次在ig上看到時整個驚為天人,實在它們家的麵線長得超太誇張了啦!

因為常去台中,當時一看到「台中」兩個字還天真地以為在台中,搞了半天竟然是台南,還好台南也算是我常走跳的區域,趁著南下台南三日遊,第一站立馬先跑來吃麵線:)

 

 

小小一間店、空間並不大,沒有顯眼招牌,但排隊人龍人滿為患、倒變成就算路過你都很難不去注意它。

很難相信吧?!我來的這天還是平日下午三、四點呦!不是假日、不是用餐尖峰時間,但客人一直來、幾乎沒停過,生意好到你都會很想看看假日到底可以排成什麼模樣!XD



平日觀光客比較少,來的幾乎都是台南本地人,印像中台中楊並沒有冷氣,除非像我們觀光客,不然清一色的人幾乎都是外帶,比較少人會在店內用。

 

 

位置不少,但裡面其實還蠻熱的,如果你也要用內的話,建議坐戶外騎樓下的位置還比較涼爽。

 

  

當初它會爆紅的原因,就是它們家的大腸麵線長得超浮誇。

除了常見的大腸、蚵仔之外,這邊還多了市面上比較少見的小卷、蝦仁跟天使紅蝦,還記得天使紅蝦版本推出時,那陣子ig根本天天瘋狂被洗版,實在是擺盤簡直太吸睛啦!

 

 

隱藏版龍蝦麵線(NT.580元)

這次來,主要就是為了這碗隱藏版龍蝦麵線,也是台中楊最新力作,比之前天使紅蝦版還要誇張N倍,老闆根本把它當成海鮮麵線在賣!XD



一碗580大洋要價看似不便宜,但鮮蝦滿滿滿、外加兩隻大龍蝦,還是讓人看得超過癮。

以價位來說自己覺得還算蠻物有所值的,一碗幾乎可以抵三碗,如果你有痛風、還是小鳥胃朋友,千萬不要點!XD

 

 

 

認真想說,台中楊選的海鮮都很新鮮,我都懷疑老闆根本不是主力在麵線,而是在海鮮!XD

是說之前吃過一家麵線,浮誇程度也是直逼台中楊,就連湯包裡面都包干貝,麵線除了有龍蝦、竟然還放一隻螃蟹,有興趣的朋友也可以去看看呦!

文章閱讀:只要100元,龍蝦、三點蟹、天使紅蝦,史上最狂大腸麵線!

 

 

那時候端上桌時,我跟洪先生整個就拍不停,就連隔壁桌、也在排隊的客人都跑來問說可以拍照嗎?誰叫它長得這般霸氣呢?!:)

但問題來了,碗上面根本被蝦子佔到幾乎沒空隙,光是連想吃碗麵線,你都還要想想要從哪裡開始下手吃!XD


 

最後還跟老闆借了兩個碗、一隻一隻把肥碩的蝦子拿起來,這會兒才能真正碰觸到麵線本人,這碗大概是我吃過最最最最誇張的麵線囉!

 

 

除了龍蝦、裡面還有大草蝦、泰國蝦跟白蝦,如果你是蝦控,那麼這碗肯定可以讓你吃得超滿足,不過份量大,一碗幾乎可以抵三碗,就連麵線給得也不算少。

蝦子很新鮮,就連蝦頭都超甜,肉質具有彈性及嚼勁,感覺得出來海鮮本身都有特別挑選過,完全沒叫人失望呦!


 

而麵線稠度表現還不錯,但論味道,自己覺得是一般般,亮點還是在於它的配料,聽朋友就算你點的只是正常版的麵線,大腸、蚵仔表現都不錯,但麵線真心覺得還好囉!


 

來的時候人潮已經有夠多了,愈接近傍晚、排隊的隊伍又更長,明明我們都已經吃碗一碗麵線了,但客人就像止不住般一直湧上來。

平日都排成這幅德性了,我想如果是假日,人潮應該又更可觀:),根本就是不排隊吃不到嘛!

評語時間:隱藏版龍蝦麵線真的夠浮誇,如果你愛吃蝦、愛吃海鮮,這碗還蠻推薦的,但麵線就不用太期待啦!XD

美味:4星 / 服務:4星 / 環境:3.5星 / 交通:3星 / 價格:3.5星


台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線開元路總店 | FB
電話:0968 735 788
店址:台南市北區開元路124號
營業時間:12:30 - 13:30、16:00 - 21:30

即時文章分享:不用500,活體小龍蝦堆成一座山,這爐浮誇版美食不排隊吃不到


更多主題文章推薦


 

◎本篇為自費文章。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎分享,如需轉貼請來信告知,謝謝:)


文章標籤
創作者介紹
創作者 謝蘿莉 的頭像
謝蘿莉

蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()