廣告贊助

對不是本地人的我來說,我流烤物算是一個比較不那麼熟悉的品牌!
結果上ig一看嚇一跳,打卡的好評留言實在有夠多,東西好吃、氣氛好,幾乎是零負評,其中一款choice等級的牛肉丼飯竟然只要120元就能吃得到,CP值未免也太高!




即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

雖然很常去台中,但南屯區卻是我比較少走跳的一個區域,才開車經過、立馬被它的霸氣建築物吸引目光,只能說台中餐廳都在比大棟的!XD

25秒搶先看



還記得那時第一眼看到「我流精緻烤物」時,可能建築物很太明顯,老實說我會下意識直覺它的東西可能不便宜,但後來看了菜單才發現,餐點竟然比我想像中還要便宜很多呦!


每4年一次的世足賽下星期即將開踢,看世足轉播你會想到什麼?小酒館?運動餐廳?

我還是第一次看到吃燒烤也可以看世足賽的,這個未免也太特別!XD 配合整個賽程,我流烤物還有一系列優惠活動跟獎品呦!

 

 

世足還沒開始,但你現在去我流烤物已經可以看到世足賽的相關佈置了,一進去就是這個大大的顯眼吧台,還蠻有小酒館的氛圍。

 

轉播螢幕絕對不能少,前一屆梅西踢進總決賽時,我們也是特別跑去小酒吧看,現場看可是跟自己在家看差超多,想感受運動的那股熱情,真心很建議去這種有轉播的餐廳,真的會更有感覺:)


 

裡面空間稱得上寬闊,但桌椅數並不算多,桌與桌之間保持著得宜距離,用餐不擁擠大加分,在這邊吃飯其實是一件滿舒服的事情!

 

木質元素給人一種熟悉又溫柔的感覺。

除了大桌可以容納更多人,也有這種倚窗的位置,如果你跟我一樣都愛這樣的明亮光線,這區倒是一個很不錯的好選擇。

 







一併附上菜單參考(點圖可放大)

 

黃金日本山藥(NT.120元)

剛看我還以為它是薯條,殊不知有點小看它,這個可不是這麼普通的東西!XD

 

不是薯條、它也不是地瓜,偷偷告訴大家,裡面可是包山藥

別看它外表好像有點平常,但這道可是很多客人喜歡,外皮酥脆、整條山藥裏粉下去油炸,吃起來有山藥本身的爽脆度,不油膩口感很加分。


山藥搭配的酪梨塔塔醬也算特別,質地看似稠厚,但卻意外解膩,這道好吃:)

 

  

田園龐克夏(NT.200元)

沙拉搭配龐克夏豬肉,店員小姐說,這種品種就等同於鹿兒島黑豬肉,聽起來好像很厲害!:)

 

生菜份量給得不少,大大一盤200大洋還蠻划算的,醬汁也都是店家主廚自己調配的呦!

裡面最讓我印象深刻應該就是龐克夏,本身擁有比較多的豐腴油質,而且燒烤香氣非常濃郁,如果單純吃、吃多一定會覺得有些太過油膩,但配生菜就很剛好,加上和風醬汁酸酸鹹鹹、連甜椒都是特別醃漬過,整體搭配起來還挺開胃的。

 

八色串燒拼盤(NT.299元)

如果你問我來到我流烤物有什麼絕對必吃,我一定會大推你這道八色串燒綜合拼盤,手機滑ig,根本每個人都會點,怎麼滑都一直看到它,根本超級搶手的啦!


和風式的烤盤好有味道,光是視覺效果就相當吸引人,本來拍照動作就很慢了,這道上桌還害我拍更久!XD

 

這道拼盤最大特色,就是一口氣可以吃到多種串燒烤物跟烤鮮蔬。

另外它的沾醬也絕對是大亮點,一字排開從左到右,有明太子醬、蜂蜜芥末、韓式辣醬、蒜片、青蔥、泰式醬、青辣醬及蒜味辣椒油,DIY想怎麼沾就怎麼沾,而且醬汁不是外買,這些通通是店家主廚自己特製,外面可是吃不到相同風味的呢!

 


串燒固定組合,今天吃到的是2支雞肉、2支豬肉跟1串牛肉,每一種都烤到把油脂逼在表皮上,油亮亮的、賣相簡直太邪惡。

我流烤物的烤物都有股特殊的香氣,真心覺得跟使用的炭木一定有關係,它們家用的水果炭,淡淡炭味、香而不膩,而主廚烤功也算了得,牛肉軟而多汁、豬肉紮實甜味高,而雞肉則是嫩口帶有嚼勁,三種都好吃。

 

 

我流丼飯(NT.120元)

這個丼飯來到這裡也可以說是必點,雖然我自己私心更愛綜合串燒多一些,但這碗CP值實在太高,想不推都不行!

使用chole牛肉,一片圈著一片、碗面都被蓋得滿滿滿,外加一顆很犯規的半熟蛋,這樣一份竟然只要120大洋,我的媽呀!老闆你是出來交朋友的吧?!這碗真心想問,真的有賺錢嗎?!XD



一樣是使用水果炭炭烤,吃來有股特殊的木炭香氣,牛肉片本身切得算小有厚實,吃起來的飽嘴度還挺不錯的。

我自己蠻愛它咬起來嫩嫩的口感,聽服務小姐說,這牛肉在處理上有特別把筋挑掉,花費的時間也許較多、但整體表現則會更出色,單吃牛肉鹹度稍高,最好是把半熟蛋充份混在白飯裡,除了增加米飯濕潤感之外,也更能中和牛肉片帶來的鹹氣呦!

 

 

迷人的半熟蛋液、外加翠綠珠蔥,這半熟蛋根本超誘人的啦!


松阪豬排(NT.130元)

真的蠻不敢相信我的眼睛,這一份也只要130元就能吃得到,畢竟松阪豬不是什麼便宜的豬肉,難怪ig上不少人說都這間CP值很高。

 


淡淡的迷人炭香,其中還交織著松阪豬本身帶有的軟脆口感,沾日式醬汁或蘋果醋都不錯。

 

 

碳烤鴨胸(NT.150元)

說到我流烤物的特色,除了水果木、我倒覺得醬汁也是它們家蠻鮮明的一個地方。

單純以這盤鴨胸來說,就足足有三種吃法,金桔美奶滋、醃漬蜜蘋果還有玫瑰鹽,調味醬都是主廚自己親自手作、絕不是外面就買得到的現成品,不同搭配有不同呈現方式,我自己是覺得這個還蠻特別的。


 

鴨胸本身肉汁保持得不錯,吃來不柴而帶有甜味,金桔美奶滋因為有天然果香,是屬於一種解膩的存在,而搭蜜蘋果則能提高它的甜度,玫瑰鹽算是比較中規中矩的吃法。

光是一道鴨胸就有三種變化,也是蠻叫人印象深刻的。

 

 

葡萄柚伯爵蘇打(NT.150元)

這杯才一上桌就立馬擄獲我的眼睛,是說顏色未免也太消暑了吧!這季節喝剛剛好:)

季節限定是賣點,看到限定兩個字就讓我更想點!XD 雖說葡萄柚,但卻多了股含蓄茶香,喝起來有點像汽泡飲的感覺,甜度不高、整體來說解渴又不會太膩口。

 


獨角獸(NT.150元)

光看名字我還猜不出它到底是什麼味道,結果一端上桌,橘紫的漸層色澤也太美!

這杯也算是我流烤物的招牌款,菜單上只要有打星星的,都是它們家比較主推的強打項目,紫色是大家現在應該都蠻熟悉的蝶豆花,不過如果是孕婦比較不建議飲用,甜度依舊不會太高,綴了些小冰塊還蠻消暑的,另外杯子外層裏上一層跳跳糖,很特別、也有點像是花式調酒的呈現。



明太子干貝(NT.130元)

生食級的北海道干貝,除了明太子醬,還很奢侈加了魚子醬。

甜度來說算是很高,刻意烤到半生不熟、除了能完整保留它的湯汁之外,淡淡的炭香也讓它的層次更豐富,跟生吃起來的口感可是完全不同呀!

 


明太子雞肉(NT.70元)、青辣醬牛肉串(NT.70元)、醬燒雞心串(NT.40元)

如果要我推,我自己私心大愛青辣醬牛肉串跟醬燒雞心串。

青辣醬加牛肉畢竟在烤物店比較少見,醬汁本來帶了些許微辣,配上牛肉串還蠻合胃口的,不過裡面最大亮點竟然是看似再平常不過的雞心串,這個實在有夠好吃,鮮嫩口感完全出乎意料,你若有來我流烤物,強烈建議一定要點來試試,絕對不會失望。

 


鹽烤草蝦(NT.100元)

草蝦較普通,覺得火候有點太過,不過蝦子的新鮮度很高,尤其它們家的草蝦還是特別挑選過,是來自根島的野放草蝦,蝦頭綠綠的、是吃海藻長大的呦!

不要看綠色蝦頭不敢吃,它不是壞掉,是因為吃類的關係啦!:)



世足時間(6/14 - 7/15),只要到我流烤物用餐,全面一律打九折,加碼拍照上傳FB或IG,滿額再送抽獎券,最大獎可獲得紅色限量IPHONE8,想撿便宜的朋友、亦或想要手機的朋友,這一個月時間倒是可以好好把握機會。

評語時間:單純以烤物來說,我流烤物的食材算是新鮮又好吃,多元的醬汁調味也是它們家一個很大亮點,像是丼飯、綜合串燒都很值得點,另外我還是第一次看到原來吃燒烤也能配世足,這idea未免也太特別!XD


我流精緻烤物餐廳 | FB
電話:04-23803166
店址:台中市南屯區永春東路898-3號
營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 凌晨 1:00,星期日 17:30 - 凌晨 1:00(週四公休)

即時文章分享:台中美食吃飽飽,這些通通不超過100元!


更多主題文章推薦



◎本篇為與 我流精緻烤物餐廳 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意全文轉載必究,謝謝:)
 

 



文章標籤
創作者介紹
創作者 謝蘿莉 的頭像
謝蘿莉

蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

謝蘿莉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()