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記得有一次到台南遇到一個大哥跟我說,台南在地好吃的東西其實都藏在巷子裡
這次喝到一間自己真的覺得超好喝的黑糖珍奶店,但如果你沒做功課、想發現它其實也沒那麼容易,喜歡這種穿梭在台南小巷裡的感覺,發現這間小店、真的讓人整個充滿了驚喜!


等咧 - 手工粉圓 | FB
店址:台南市忠義路二段158巷25號
營業時間:11:00 - 19:00(週三公休)

最近弄了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)



我IG即時美(
lolita_lohas)

 

如果不說,單看外觀我直覺它可能是一間咖啡館,但沒想到,它竟然是一間手工粉圓專賣店!

整體看起來有點文青、卻又有點舊時代的復古感覺,這樣的呈現實在太吸引我的目光,忍不住駐足腳步、跟著人潮就一起進到店內一探究竟。


後來查了網路才發現,這間「等咧-手工粉圓」其實在台南好像還小有名氣。

一開始僅僅是攤車,在上星期二終於有了自己的實體店面,是說這個新開的實體店面還蠻美的耶!如果稱它是新一代網美集散地,其實也不誇張呦!

 

 

喜歡它整體呈現出來的感覺,就算是泛著舊痕跡的這面水泥牆也好好拍:)


 

只是一走進去差點沒嚇到!不是說上星期二才營業,但來買飲料的人潮也太多了吧!

重點是它的位置還是藏在小巷子裡面,聽著他們與老闆的對話,熟客似乎還不少,聽說會取名叫「等咧!」是因為人手只有一個,所以就要慢慢等,當然不知是真是假,只是覺得這樣的形容還蠻有趣的。

 

 

這裡主打古早味手工粉圓,可以跟仙女紅茶、綠豆沙牛奶及黑糖鮮奶做搭配,它們家的粉圓強調是用傳統的方式製作,老實說口感真的還蠻厲害的。


 

進來這裡,就好像被滿滿的乾燥花給擁抱,真的四處都超好拍的啦!

 

 

連場景都幫你sent好了!想怎麼拍就怎麼拍,真的想不到它竟然是一間飲料店耶!XD

 

 

好喜歡這個大沙發,顏色組合都搭配的很夢幻,要我形容,我也會覺得它很有像從日雜裡面走出來的感覺呦!


 

 

想要拍照,特地請老闆先不要把飲料封口,瞧瞧這沉浸在黑糖鮮奶裡面的粉圓,光是色澤呈現就好吸引人。


 

 

我點了一杯粉圓黑糖奶奶(NT.50元)、跟粉圓綠豆沙牛奶(NT.40元),上頭LOGO貼紙還蠻可愛的,ig上還有人問我它是馬鈴薯嗎?!其實我也不知道!XD

 


 

黑糖份量給得不少、整體還帶了一些美麗紋路,一入口就是那手工粉圓帶來的Q彈口感,忍不住想說,它們家的粉圓真的很好吃。

特地炒過的黑糖很香,看粉絲團介紹,它們家也是使用虎山鮮奶,黑糖與鮮奶比例剛剛好,喝來不僅有著黑糖帶來的濃郁氣味、整體也不會過於甜膩,也許手工粉圓不像現在時下流行的珍珠那樣大顆,可是咬進嘴裡的十足彈性可是絲毫不遜色呢!



我還是我第一次喝到綠豆沙牛奶與粉圓的結合,剛喝的時候有點奇妙的衝突感,相較於台南爆紅的双生,會來的不那麼甜膩倒是,本身綠豆沙的口感也非常綿密。

文章閱讀:台南期近最狂飲料店,開店一小時火速完售,每日限量限購,晚來喝不到就算了,排隊人龍可是多得超浮誇!

 


雖然它是在隱密小巷子,但其實也沒有想像中難找,它就在小南天福德祠的附近而已呦!

評語時間:這次發現的手工粉圓鮮奶真的有讓我驚豔到,因為黑糖鮮奶真的好好喝,台南真是個讓人又愛又恨的地方,愛的是美食超級無敵多,可恨的是,一不小心就會吃肥啦!:)

推薦指數:89

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