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如果有看我文章的朋友,肯定知道我是個早餐控,只要吃到好吃早餐就超滿足又開心!
中式、西式、台式,不管是蛋餅、饅頭、油條燒餅、吐司、三明治,這些通通都喜歡,其中又以蛋餅最深得我心,不要以要蛋餅就只能有傳統模樣,其實在台灣各地,各種新鮮的蛋餅可是不少呢!光是餅皮就可以很不一樣,這篇把台灣好吃又有特色的蛋餅全部收起來,蛋餅的大進擊,北、中、南一次全特蒐!




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台北。阿枝早點 | 文章閱讀:躲在山路旁、連在地人也激推的巨無霸低調隱藏版!

這間阿枝早點,可以說是我最近吃到的早餐店中,CP值最高的一家囉!一份巨無霸大份量蛋餅,竟然只要40大洋就吃得到,重點是,它還是在大台北的內湖區耶!蛋餅夾著滿滿韭菜、有冬粉、有豆干、有肉絲、有煎蛋、有起司,甚至有些還有肉片、鮪魚泥,便宜到直叫人不可思議,完全就是爆炸性的超划算,躲在低調山路旁,可是只有在地人才知道的隱藏版呦!

 


台北。真芳碳烤吐司紅茶牛奶 | 文章閱讀:古早味麵糊蛋餅竟然還有隱藏版?!

台北知名必吃碳烤吐司早餐店,大家都以為真芳只有賣三明治,但其實它們家的蛋餅也超級好吃,古早味的粉漿做法,特殊口感可是一吃就讓人難忘,除了正常版,這邊還有另一款熟客才懂吃的隱藏版呦!

 


台北。津津豆漿店 | 文章閱讀:老字號早餐,熟客才懂吃的隱藏版蛋餅

明明招牌都已經泛白到看不到字樣,但這間在延三夜市附近的豆漿店卻擁有不少忠實主顧客呦!甚至還有住海外朋友一飛回來台灣立馬跑來吃,首推現桿現炸必吃招牌油炸蛋餅,大量韭菜花、皮炸得又酥又香,熱熱吃真的超級好吃。



新北板橋。樂樂早午餐 | 文章閱讀:隱藏巷弄內的低調早餐店,竟然藏著超浮誇蛋餅!

我家蛋餅我自己很喜歡,價格不高又好吃,不管你要傳統的蛋餅皮、還是有咕溜口感的河粉皮,這邊通通都能滿足你的願望!是說它的外觀超不起眼,很難想像再低調不過的鐵皮屋裡面還藏有這麼美味的早午餐,一開幕生意就相當不錯,不少都是回頭主顧客,親切的店家、紮實的用料,都是它很吸引人的地方呦!

 


新北板橋。玖作良食 | 文章閱讀:皮蛋起司、香腸年糕,巔覆對蛋餅的傳統想像

玖作良食算是一間新店,今年六、七月才開幕,不過卻已經在板橋一帶打出名氣囉!這家蛋餅也是以創意取勝,剛才的麻辣鍋、明太子夠特別了吧!不過這裡的口感還是會浮誇到讓人印象深刻呦!像是皮蛋加起司、年糕加香腸,還有期間限定、錯過就吃不到的鹹蛋杏鮑菇,本來以為是噱頭,沒想到味道竟然也是吸引人的,在味道上偏向清爽調味,建議淋點蒜蓉醬,吃起來會更好吃。



新北三重。三重蛋餅大王 | 文章閱讀:銷魂度爆表,三重大排隊的超人氣早餐店!

說到三重好吃的蛋餅,清單中絕對不會少了這間超人氣的三重蛋餅大王,不光是在地人激推,也風靡許多外來客呦!我有一個朋友為了吃它,還特地起了個大早、騎了30分鐘的歐都賣專程來吃它,看看這行徑有多浮誇了!XD 它們家的蛋餅不是開玩笑的好吃,外觀炸得就像一塊蔥油餅,夾了雙蛋、還有滿滿青蔥,偷偷告訴大家,這家蛋餅可是有熟客才知道的隱藏版吃法呢!

 


新北三重。Buen dia 好日子 | 文章閱讀:古早味蛋餅不稀奇,夾著泰式打拋豬超新鮮!

這間早餐蛋餅也是我的心頭好,除了餅皮自家現桿現煎之外,連內餡也是有加了創意的呦!這篇蒐集的蛋餅通通都是好吃的,大家可以放心造訪絕對不會踩雷,它們家最特別的算是泰式打拋豬,不得不說,現在蛋餅是愈來愈浮誇了!XD

 


新北蘆洲。弘記早餐店 | 文章閱讀:清晨五點半開賣,在地人才知道的隱藏版早餐店

每日手工現桿的中式早餐店,說它人氣超旺可是完全不誇張,排隊人潮幾乎是沒停過,更別說穿梭來去的工作人員,也是忙碌得都沒空休息,除了飯糰裡面包著溏心蛋是人氣產品之外,這邊還有一項絕對不能錯過、也是點閱率最高的手工蛋餅呦!每日現桿現煎,口感厚實有嚼勁,迷人麵香可是讓蛋餅看似簡單、卻非常不簡單。



桃園。日隆早點 | 文章閱讀:一營業就開始大排隊,號稱全桃園最美味蛋餅就是它!

號稱是全桃園最好吃的蛋餅就是它,人氣之旺、生意可是好到不像話!從一營業就開始大排隊,不管假日、平日,只要經過就能瞧見它那長長人龍,蛋餅特色在於它每日現作的粉漿皮,用古早味傳統作法,在現在可是不多見了呦!口感澎鬆綿密,夾著大量珠蔥更是迷翻人囉!

 


桃園。微笑曲線精緻早餐 | 文章閱讀:全台最特別蛋餅,裡面包著花蓮剝皮辣椒?!

別看它店面看起來不過就是一間再普通不過的早餐店,但如果你是蛋餅控,可是會為它們家的蛋餅而尖叫呦!菜單上密密麻麻,蛋餅口味足足超過20種,其中大推招牌蕃茄蘿勒,這個真的超好吃,還有另一款更特別,裡面竟然還包著剝皮辣椒呢!

 


桃園。中壢蔬菜蛋餅專賣店 | 文章閱讀:蛋餅界中的巨無霸,只有在地人才知道的隱藏版

說它是蛋餅界中的巨無霸可是一點兒也不浮誇,除了在中壢火車站附近的這間本店之外,桃園有些夜市也能瞧見它的蹤影,之前食尚玩家還有特地過來採訪報導,口味也是多到有點不曉得該怎麼選,夾泡菜、夾薯餅、夾香腸,甚至還有大滿足的雙拚系列,紮實澎派大份量,早餐吃一份就可以飽到下午去囉!



台中。無名豬肉鐵板麵 | 文章閱讀:餐車出沒 每天只賣4.5小時,在地人激推的古早味

這家早餐在台中小有名氣,就算搬了新地扯、也是絲毫不減它的高人氣!用餐車的方式出沒,外觀看起來超有在地的古早味,它們家主打招牌其實是便宜大碗的鐵板麵,殊不知這個隱藏版、熟客才知道的豬肉蛋餅更是推薦中的推薦,阿姨加了撇步的調味處理,可是一吃就讓人印象深刻呦!

 


台中。蘇媽媽蛋餅 | 文章閱讀:僅存少數的古早味粉漿蛋餅,限定口味、錯過就吃不到

濃濃古早風味,蛋餅皮是現在台灣比較少見的粉漿作法,這間每到營業時間總是聚集不少不潮,本身可是擁有不少超忠心的主顧客呦!蛋餅好吃、口味也特別,甚至還會推出每周限定款,如果錯過、可是吃不到呢!

 


台南。吐司吐司早餐專賣店 | 文章閱讀: 地表上最邪惡蛋餅,起司多到就像爆炸土石流

吐司吐司可以說是台南超有名的早餐店了,別說在地人、連造訪的外地人也爆多,它們家招牌薯泥起司完全就是來這必點的人氣招牌菜,看那滿滿、用土石流都不足以形容的超浮誇內餡,光是銷魂畫面就讓人還沒吃就先投降了,也許價格稱不上便宜,但用料紮實是絕對可以吃得超滿足呦!

 


台南。驚炭奇炭烤饅頭 | 文章閱讀:蛋餅口味多達13種,豐富口味大開眼界!

台南的蛋餅專賣店其實很多,但這間不僅口味選擇豐富、味道也相當不錯,有些甚至連想都沒想過,你吃過印尼沙茶麵嗎?這邊還有獨家花生蛋餅,甚至連章魚燒小丸子在這裡通通吃得到!

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謝蘿莉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


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  • Grace yang
  • 新竹湖口老街旁早點(隱藏)美味蛋餅
  • 筆記,謝謝推薦:)

    謝蘿莉 於 2017/09/21 07:17 回覆