上個月安排了台南二日遊,出發前就聽在地朋友提過這間專賣日本洋食的天滿橋
除了裝潢充滿原汁原味的日式風味之外,這邊還有一台空運過來的投幣式販賣機呦!點餐不用人力,完全就靠這一台機器,實地造訪充份感受它那濃濃的日本氛圍,尤其是夜幕低垂時,那營造出來的燈光又更迷人了:)


天滿橋洋食專賣店(總本部) | FB
電話:06-2366008

店址:台南市東區林森路二段121號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 13:30、PM 17:00 ~ PM 20:30

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天滿橋總舖座落於台南林森路上,因為不是本地人,對這邊其實也算陌生,不過斗大招牌在我們抵達時則立馬吸引目光,在夜色下顯得很是耀眼呢!

看似專賣洋食,但其實日本料理的選擇卻也不少,最便宜的冷麵只要100元就能輕鬆達陣,而蓋飯也只要110元就能品嚐得到呦!

 

自己很喜歡它騎樓下那營造的用餐氛圍,伴隨著昏黃而有氣氛的燈光,要不是因為夏季夜晚還是蠻悶熱的,不然還蠻想坐在外面享受這環境耶!

 

 

處處可見各式擁有日本氣息的裝飾與擺設,我想如果是白天來,那鯉魚旗飄逸的樣子肯定又是別有另一番風味了。

 

 

這邊最大的亮點應該就屬這台投幣式點餐票券機了吧!這也是天滿橋一個相當鮮明的特色,聽說不少人都是專程為了它而來,還有人帶長輩來用餐時,阿公阿嬤對這個充滿興趣,用想像的就覺得畫面好有趣,讓我拍完照就忍不住站在前面端詳了起來了!XD

 

 

是說點餐也是有撇步的呦!

販賣機旁有店家提供的餐點海報圖,人客們可以先選好自己想吃的食材再過來按投幣,機器只收鈔票,100、500、1000元都可以使用,而操作也很簡單,比較要注意的是如果你是加點套餐的話,就別忘了要選擇搭配套餐的按鈕,接著按下想要的份數,再投入紙鈔就可以囉!

 

還沒開吃,咱們先來瞧瞧它們家提供什麼好料吧!

從拉麵、丼飯、蓋飯、咖哩飯、冷麵、煎餃到小菜,選擇還真不少,而且我覺得它們家的照片拍得好好,每一種讓人看起來都超想吃的啦!起手價100元,店內還附免費的麥茶、小菜、味噌湯無限暢飲,算一算CP值還挺高的:)

 

 

已經刻意選在不是尖峰時段來用餐,沒想到人潮還是比想像中多,除了我們預定的那張桌子之外,其它幾乎都是坐得滿滿滿,生意相當不錯。

裡面的佈置跟外面騎樓是有些相像的,同樣有著大量的和風元素,如果燈光再暗一點點,就很有日本居酒屋的感覺。

 

這邊的湯品、小菜都是採無限量供應,還有免費日本進口的伊藤園麥茶,茶的香氣表現不錯,今天提供的小菜是牛蒡絲及醃蘿蔔,甜甜的很是爽脆,餐前吃開胃、餐後吃也頗為解膩,重點是店家不怕人家吃,只要不要浪費,都可以隨意夾取。

 

等了一會兒,我們點的主餐就上桌啦!就喜歡這樣擺滿一整桌的樣子,看起來豐盛又滿足。

 


胡麻涼豆腐(NT.50元)

它的胡麻醬氣味很鮮明,是我喜歡的那種帶點甜味表現,綴上黑白芝麻,搭著雞蛋豆腐,是清爽又開胃的涼拌前菜。

 

 

激熱融岩牛排丼(NT.280元)

這是天滿橋蠻新的菜色,聽說在店內還挺受歡迎的,牛排丼是堆疊而上、由一塊一塊骰子牛組合而成的呈現,再淋上邪惡起司醬,視覺效果看起來十足誘人。



 

近看這碗牛排丼,不管是色澤的表現、亦或它的香氣,愈是更加逼人,眼尖的朋友你發現了嗎?它的醬汁還是有著兩種不同的起司做結合耶!這讓向來是起司控的我,看得可是口水直吞,想立馬一口就拿快筷子來狂嗑了!XD



從牛排塊先吃起,本身的肉質屬於較有嚼勁,外頭煎得赤赤、裡面濕潤,喜歡它那蘊含的肉汁,是很甜美的表現,其中依稀還帶了些炙燒之後的香氣。

白飯與起司醬充份融合之後變得加倍好吃,那種滿嘴溢滿香濃奶香的感覺真的好過癮,另外丼飯裡加了不少洋蔥絲,增添口感之餘、也很有解膩效果。

 

 

日式煎餃(NT.60元)

來到天滿橋,我還蠻建議大家可以點這個煎餃來吃看看,底部煎得像冰花一樣,在日本吃煎餃也是這樣子的呈現呦!每份六粒,每顆都碩大又飽滿,自己覺得這個算是相當划算又好吃。

 

 

雖然說是煎餃,但這白白胖胖的樣子,都長得有點像水餃了!XD

 

 

內餡是豬肉拌著蔬菜,既有肉香、還有天然蔬菜的清甜,外皮偏軟、而底部微酥,這個真的蠻好吃的,就算不用沾醬也出色。

 

雙色丼

菜單上目前還沒有,這是最新推出的雙色丼,算是炙燒牛排丼的升級版,一口氣就能吃到兩種主菜,還能品嚐那鮭魚卵及蝦的海味享受。

 

 

食材舖滿整個丼飯盒,光是這視覺就讓人覺得超過癮。

 

 

炙燒過的魚肉上,泛著淡淡焦黃色澤,顏色看起來好美,肉片切得肥厚適中,剛剛好是一口的份量,軟滑而略帶了些油脂,其中淡淡焦香更是激升它的美味度。

 

這牛排的顏色真的好美呦!粉嫩嫩的,光看就叫人超想一親芳澤的!

一樣帶有微焦的香氣,不同於魚肉表現,這個屬於較有咬勁,邊嚼還邊能感受那綻放在味蕾上的甜甜肉汁,表現蠻不錯的。

 

 

黃金脆皮麻糬(NT.50元)

這個甜點我超喜歡,雖然不是螞蟻人,但我真心覺得這個麻糬也太好吃!:)

外頭淋上煉乳、再充份包裏著滿滿花生粉,別說視覺誘人,連味道也是極其迷人,大口咬下、舌尖上感受的是那微熱麻糬帶來的彈性,外酥內綿,再加上甜甜佐醬,只能說是超邪惡又讓人無法抗拒的犯規小甜點。

 

套餐附的可樂可爾必思,涼涼喝很消暑!其中可爾必思味道較淡,自己比較偏好可樂囉!



評語時間:在環境的佈置上,很能感受到店家在上頭所花費的心思,在天滿橋吃飯、品嚐美食,完全就是充份感受那道地的日本風味,有了周邊小菜、麥茶、湯品無限量供應,以CP值的表現來說算是很不錯,最推冰花日式煎餃及黃金麻糬,這是今天吃到的餐點中最喜歡的:)

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◎本篇為與 天滿橋洋食專賣店 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。

◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
◎歡迎分享,如需轉貼請來信告知及載明出處,謝謝:)


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